Фото: PXhere

Российские хлебопекарные предприятия ведут с торговыми сетями переговоры о повышении отпускных цен на хлеб.

«Коммерсантъ», в распоряжение которого попали соответствующие письма двух крупных красноярских производителей хлеба (ООО «Ярхлеб» и ООО «Дихлеб»), пишет, что планируется рост отпускных цен на различные хлебобулочные изделия в среднем на 8-12%.

По словам исполнительного директора «Руспродсоюза» Дмитрия Вострикова, такие же переговоры ведут с ритейлерами пекарни Центральной России и других регионов.

Некоторые из них уже повысили отпускные цены на хлебобулочные изделия с октября:

    ООО «Ванта» (Волгодонск) — на 10%ООО «Хлебокомбинат «Шахтинский» (Ростовская область) — на 5%.

Производители хлеба поясняют, что при нынешних экономических условиях выпекать его по прежним ценам становится нерентабельным даже при «оптимизации производственных расходов».

«Ярхлеб» в своем письме сослался на:

    подорожание муки и других ингредиентов, бензина и упаковки,рост налоговых отчислений,девальвацию рубля,майское повышение МРОТ на 20%.

Однако глава Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон утверждает, что нет оснований ждать «массового подорожания» хлеба, поскольку «урожая зерна более чем достаточно для хлебопечения, нет проблем и с мукой». При этом он признал, что с 2010 года рентабельность индустриального хлебопечения в стране упала с 9-10% до 2,5-3%.

Источник: info24.ru

Ещё новости

Категории: экономика

Оставить комментарий

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.